耘上数商｜农林果蔬农副数字化现货供应链平台

第一章 产业背景

国内果蔬及农副干货产业体量庞大，各地特色产区货源充足。传统农产品流通链条环节繁多，存在产地分选分级标准不统一、农残质检管控薄弱、冷链仓储资源分布不均、产销信息错位、损耗率偏高等行业痛点。耘上数商立足农产品主产区，打造数字化农副供应链，打通田间产地到下游商超、食品企业全链路，推动果蔬农副产品标准化、线上化流通，助力农产品上行与实体经济发展。

第二章 平台业务架构

2.1 实业大宗集采专区

面向生鲜商超、食品加工企业、连锁经销商、农副贸易公司等 B 端实体企业，支持大批量现货挂牌、定向议价、批量实物交割，基于企业真实采购需求，完成果蔬、干鲜果品、杂粮干货产地直采，支持仓单过户、整车出库、上门验仓，满足实体企业常态化大宗采购。

2.2 日清日内流转专区

面向产业服务商、农副贸易商开展现货挂牌、竞价购销业务，全部订单底层对应实体冷链仓库库存，可直接办理出库实物交割，提升农林果蔬农副货物流转效率，所有业务依托真实实物库存开展，杜绝脱离实物空转。

第三章 全链路质检与仓储体系

3.1 质检管理

所有入库农林果蔬农副商品执行第三方 CMA 机构理化安全检测，重点检测农残、重金属、微生物、理化指标；检测报告与仓单绑定，一物一档；检测不合格货品不予入库，按规范做退回或无害化处置。区块链溯源完整记录产地信息、采收分选时间、批次检测报告、入库保鲜时间，全链路可查询可追溯。

3.2 仓储管理

各交割仓库执行果蔬冷链恒温保鲜仓储规范，分温区存放，做好湿度调控，24 小时温湿度监控与视频安防，定期开展库存巡检盘点；仓单与实物一一对应，仓单过户同步变更货权，冷链库存数据与平台实时同步，保障货权清晰。

第四章 资金与风控合规体系

平台对接商业银行专户资金存管，交易资金和平台自有资金隔离，资金流转全部基于现货业务指令执行。建立完整风控体系：库存货权校验、仓单真伪核验、交易限额管理、交割履约管控、异常订单预警。 平台业务以实物现货库存为基础，实物交割为业务最终落脚点，严禁脱离实体库存开展业务；严格会员准入审核，核验企业资质、农副经营相关背景，建立会员档案。

第五章 物流交割与损耗理赔

联动全国冷链物流服务商，覆盖产地交割仓到全国各地商超、加工厂。实物交割分为仓库自提、冷链干线配送两种模式；针对仓储保鲜、运输途中产生的合理损耗建立理赔机制，依据合同开展损耗核验、定损、理赔，降低贸易企业经营风险。

第六章 商户入驻与招商合作

入驻主体包含果蔬种植合作社、产地加工企业、农副贸易商、农产品供应链服务商。入驻需提供企业资质、产地相关材料、批次质检资料，平台审核通过后挂牌上线。平台提供数字化挂牌、冷链仓仓单管理、耘上链溯源赋能，对接国内商超、食品加工企业采购渠道。

第七章 技术系统底座

平台搭建完整数字化业务系统，支持 PC 端、移动端访问，包含交易撮合模块、WMS 冷链仓储管理系统、区块链溯源模块、资金对账模块、交割订单管理模块；系统持续迭代，数据加密存储，订单、仓单、交易记录安全留存。

第八章 发展规划

短期目标：完善全国多节点冷链仓储网络，扩大果蔬、干鲜农副产品线上现货流通规模，链接更多产地货源方与国内采购企业； 中期目标：建立农林果蔬农副商品分级标准化体系，打造产地采收‑分选质检‑冷链仓储‑线上交易‑实物交割一体化供应链服务； 长期目标：建设国内具备影响力的农林果蔬农副数字化供应链枢纽，助力乡村产业振兴。