耘上数商 V3.4｜中原农副干鲜现货平台 杞县大蒜豫东花生柘城干辣椒小黄姜供应链 恒温保鲜仓储农残检测区块链溯源 食品调料加工企业线上实物采购平台

全产业链运行架构、业务板块与主力交易品类（2026 最新 V3.4）

1.1 中原农副完整产销链路

黄淮产地合作社采收晾晒加工→杞县 / 柘城产地总仓集中入库→CMA 检测（水分、农残、杂质、霉变筛查）→恒温保鲜控湿仓库分区存储→线上两大板块撮合成交下单→全国食品调料企业整车配送，全流程数据录入耘上链区块链加密存证，永久可追溯。

1.2 两大业务板块细则

（1）实业大宗集采专区

交易模式：现货一口价挂牌、产地新货采收竞价、30 天月度履约订单，每月固定交割日统一实物出库；履约保证金：固定风控比例；单日涨跌幅 ±8%，产地新货上市首日放宽至 ±10%；持仓限额：单账户单边订货总量设置上限，随国内供需动态调整。

（2）日清日内流转专区

交易规则：T+0 不限日内交易次数，双向开平仓；保证金比例高于大宗集采专区，波动区间更大；定位仅限小微农副商户临时周转，不鼓励个人纯金融投机入场。

1.3 核心交易品类参数

杞县分级干大蒜（DS‑26 主力品种）交易单位：22kg / 批；单边手续费 1.2 元 / 批；最小变动价位 2 元 / 批；应用场景：调料加工、外贸出口、储藏囤货；交割仓库：开封杞县大蒜恒温保鲜总仓、临沂鲁南农副集散仓。

豫东商品花生（HS‑26）交易单位：20kg / 批；单边手续费 1.3 元 / 批；最小变动价位 2 元 / 批；多用于榨油、食品深加工；交割仓库：驻马店花生防潮储备仓、郑州中原粮食储备库区。

柘城干辣椒（LJ‑26）交易单位：18kg / 批；单边手续费 1.4 元 / 批；最小变动价位 3 元 / 批；调味品、火锅原料生产；交割仓库：商丘柘城辣椒周转交割仓、山东日照华北分拨仓。

规划新品：中原小黄姜，下半年上线，面向调料食品加工厂渠道。

1.4 两类参与主体定位

农副食品加工实体企业（核心服务对象）

需求：锁定中原干鲜农副货品采购成本、产季新货整车囤货、淡旺季库存调配，最终提取实物货品投入调料、食品生产经营。

个人用户

仅可申领样品、送检品质；单纯炒作盘面价差脱离中原农副现货产业属性，全部盈亏、资金风险由个人自行承担。

1.5 V3.4 版本迭代更新内容

优化行情服务器，降低网络延迟，新增批量交割预约、CMA 质检报告、产地采收加工档案、仓储存放有效期一键下载功能；仓储分区精细化升级：大蒜低温抑芽库区、花生防潮防霉库区、辣椒避光保色库区独立划分，降低发芽、霉变、变色损耗；交割系统升级：搭载微管家 V3.4 互通引擎，支持跨仓库调拨、分级分装、分批次送货上门，可与合作平台完成台账合并对账、仓储资源共享；渠道合规管控：下调居间返佣比例，上线虚假喊单、层级拉新线上举报通道；财务台账系统迭代：月度流水、仓储养护费、手续费、出入金明细批量导出，适配农副食品企业财务台账核算；引入 AI 农副品相杂质智能识别，统一中原干鲜农产品分级参考标准，缩小线上线下品质认知差异。

二、恒温保鲜仓储管控、区块链溯源与全国陆运物流体系

2.1 仓储整体布局

核心总仓：开封杞县大蒜恒温保鲜仓储产业园区域交割仓：商丘柘城辣椒周转交割仓、驻马店花生防潮储备仓、临沂鲁南农副集散仓、山东日照华北分拨仓、郑州中原粮食储备库区仓储管控：库区恒温、控湿、通风抑芽，24 小时温湿度监控巡检，每月抽样复检；不同品类干鲜农副分区隔离存放，规避串味、发芽、霉变；入库必检：水分、农残、杂质、霉变筛查，产地合作社采收资料同步归档，CMA 检测报告永久存档。

2.2 耘上链区块链溯源体系

产地采收加工→质检入库→线上交易→陆运物流配送全流程加密上链，数据不可篡改；扫码可查看中原产地信息、采收批次、CMA 检测指标、仓储存放时长、物流轨迹，保障干鲜农副产品来源可追溯。

2.3 物流配送方案

大批量企业集采：防潮密封整车直达企业厂区库房；小样采购：防潮封装快运寄送；整批货品大批量霉变、农残指标严重不合格，可凭物流单据、第三方复检报告申请售后理赔；转运产生籽粒少量破损、品相细微差异不在理赔范畴。

三、资金风控、居间渠道官方约定

3.1 出入金管理规范

仅支持本人名下储蓄卡官方通道划转，严禁微信、支付宝私下转账；平台不承诺行情保本兜底，产地产量、气候、物流政策波动带来的盈亏均由交易者自行承担。

3.2 全域风控机制

依托中原农副产业消费大数据搭建风控模型，设置单笔下单上限、总持仓上限；系统自动甄别异常高频刷单、大额异动挂单，平台可根据极端行情调整交易参数、临时限制交易权限。

3.3 居间渠道约束条款

平台协议明确约束居间从业者：严禁保本盈利宣传、预判行情、层级拉新返利、代为操盘喊单；违规营销诱导产生的亏损与纠纷，平台不予承担赔付责任。

四、渠道招商扶持政策

一级省级农副供应链总代理商（大型食品农副商贸企业）

年度集采总额达标，享受阶梯手续费减免、产地新货货源优先签约权；整车实物交割，免收恒温仓储养护费、干线陆运基础运费；对接中原农产品产业博览会、全国食品加工采购展会，拓展线下实体渠道。

二三线城市区域服务商

负责本地农副批发市场、中小型调料食品加工厂渠道开拓，佣金 T+1 结算；产地集中采收备货旺季发放渠道运营补贴。

小微农副门店、小型食品加工厂

首次样品采购减免交易手续费；免费领取干鲜农产品仓储抑芽防霉养护、品质辨别实操手册；首次整批采购可申领陆运物流运费优惠。

五、交割售后服务体系

客服时段：周一至周六 9:00—17:30业务热线、投诉专线平台公示；受理范围：开户咨询、出入金办理、交易规则讲解、仓储物流售后申诉；售后受理范围：整批货品大批量霉变发芽、农残严重超标，可凭物流凭证、第三方复检报告申请换货或赔付；品相细微差别、少量破损、主观加工投料效果差异均不支持退换货，无理由退换不予受理；大客户专属服务：大型农副食品集团、连锁调料品牌配备一对一供应链顾问，承接全年产地定制采购、长期仓储托管、仓单质押融资一站式服务。

六、系统终端使用入口

PC 客户端（耘上数商集采端）：企业集采规划、月度订单签订、交割预约、财务台账导出，适配农副食品企业采购办公；耘上通商 APP 移动端：行情查看、下单补货、出入金、提货预约、物流轨迹查询；微信小程序（耘上购销）：轻量化浏览行情、样品预约申领。

七、中长期产业发展规划（2026‑2028）

品类扩容：陆续扩大小黄姜、中原杂粮等农副品类，完善中原干鲜农产品产品矩阵；仓储扩建：升级柘城、驻马店恒温控湿库区，提升南北区域货品存储承载能力；合规优化：持续压缩日内高频投机交易体量，业务重心回归产地货源供货、实体农副食品加工企业采购、实物交割主业；数字化升级：完善 AI 农副品相杂质智能定级系统，打通中原产区产能和全国食品加工消费需求数据联动，平缓采收产季带来的行情波动；产业生态拓展：深化和河南本地种植合作社、产地加工企业合作，打造中原特色干鲜农副数字化流通通道。