耘上数商｜河南国企中原大蒜生姜花生农产品现货供应链平台 产地生鲜集采 恒温仓储中检质检溯源 全国冷链实物交割农贸批发平台

全产业链架构与三大业务模式、主营品类划分

1.1 中原农产品实体产销完整链路

河南产区农户 / 种植合作社采收→分拣分级、中检农残水分理化检测→郑州 / 产区恒温防潮仓储分区入库→三大线上业务板块挂牌 / 竞价下单→全国生鲜批发商预约提货→冷链防震打包 + 干线整车物流配送→农贸市场、商超、食品厂收货验收 / 仓库自提耘上数字

1.2 三大核心合规业务模式

1. 商铺挂牌模式（传统现货一口价，最基础合规业态）商户自主挂出采购 / 售卖一口价格，即时成交，全款结算，可立即预约提货；适合日常零散补货、小批量试样采购，无杠杆、无远期持仓，纯线下批发线上化。

2. 广场竞价模式开设专场集采 / 抛售竞价场次，买方加价、卖方降价双向竞价，批量大宗货品集中成交；适合商超、食品加工厂大批量集中囤货采购，锁定当期采购成本。

3. 货栈订单模式（远期分时备货专区）AI 供需智能匹配，约定未来交割周期的购销订单，缴纳履约保证金锁定备货价格，到期必须实物交割提货；设置分级分时专区，适配跨季度淡旺季囤货需求，是实体商户规避季节性涨价风险的核心工具，也是投机乱象高发板块耘上数字。

1.3 主营品类矩阵

1. 核心主力品类鲜大蒜（干蒜）、小黄姜 / 泥姜、豫北花生（通货分级）；中原产区体量最大、流通最稳定，全年持续交易

2. 拓展新品类柘城干辣椒、杂粮谷物、干鲜食用菌；2026 年陆续上线标准化分级体系，完善农副品类覆盖

1.4 两类开户适用群体

1. 实体农贸商户（平台核心服务对象）持有农产品经营资质，用途：旺季锁价囤货、批量集采、门店日常补货、食品原料备货，以实物交割提货为最终目的，远期订单用于平滑季节性价格波动。

2. 个人普通用户仅可开通小额试样采购权限，大额远期订单受限；若被居间诱导参与纯价差投机交易，不属于平台合规定位范畴，风险自行承担。

1.5 V3.4 版本迭代更新内容

1. 优化手机 APP 行情下单流畅度，降低数据延迟，适配移动端批量查看货源、预约交割操作；

2. 上线生鲜品级电子档案系统，每批次货品留存水分、个头、农残检测报告、实拍影像，提货可一键核验；

3. 仓储分区升级：干蒜恒温休眠库区、生姜防潮保鲜库区、花生干燥存储库区分离管控，大幅降低发芽、霉变损耗；

4. 货栈订单交割工单系统改版，支持分批次提货、定制冷链打包、跨区域中转仓调配；

5. 收紧居间手续费返佣上限，限制频繁刷单诱导营销行为；

6. 后台进销存财务台账升级，支持月度交易流水、货品出入库、仓储费用 Excel 导出，适配农贸商户财务核算。

二、交易规则参数与主力品类标准细则

2.1 三类模式通用基础规则

1. 挂牌 / 竞价：全款交易，无保证金，成交即可申请提货；

2. 货栈远期订单：履约保证金比例 5%~15%（依据品类存储周期调整），设置单日涨跌幅 ±8%~10%；

3. 费用构成：交易手续费、长期仓储托管费、冷链物流打包保价费、第三方质检费；

4. 风控机制：账户可用资金不足覆盖保证金时触发风险预警，极端行情可执行减仓、调整涨跌幅限制，保障实物交割履约耘上数字。

2.2 主力品类标准化参数示例

1. 中原干大蒜（主力流通品类）单位：1 吨 / 批；保证金 10%；单日涨跌幅 ±8%；存储周期长，全年刚需平稳

2. 小黄姜（生鲜时令品类）单位：1 吨 / 批；保证金 12%；单日涨跌幅 ±10%；秋冬需求旺盛，季节性波动明显

3. 豫北通货花生单位：1 吨 / 批；保证金 8%；波动平缓，干货存储稳定性强

三、仓储管控、质检溯源与全国冷链物流体系

3.1 中原标准化仓储管理体系

1. 分区仓储规划：干蒜恒温休眠库、生姜低温防潮保鲜库、花生干燥避光库区，24 小时温湿度监控、定期品相巡检，抑制生鲜发芽、霉变、风干损耗；依托河南粮投集团自有仓储资源，总仓储体量超 300 万吨。

2. 入库质检标准：合作中检集团河南分公司，检测水分、农残、重金属、个头分级、表皮完好度，每批次出具权威质检报告存档留存耘上数字。

3. 云端库存台账：商户线上可实时查询货品入库时间、存储周期、品级参数、剩余库存总量。

3.2 一物一码全链路溯源体系

产区采收记录→分拣分级→第三方质检报告→仓储入库编码→线上交易订单→冷链物流轨迹全程上链留存，提货扫码即可核验产地、批次、存储时长、质检数据，杜绝次品、掺假货品流入流通渠道。

3.3 全国物流网络布局

核心总仓：河南郑州大宗农产品仓储产业园、开封大蒜产区专属仓储区域前置中转仓：山东日照华北集散仓、郑州中原枢纽仓、杭州华东仓、广州华南仓、成都西南仓配送方案：大批量生鲜采用整车冷链干线运输；小批量试样采用防震防潮密封包装 + 冷链快递，附带生鲜风干、破损保价理赔服务。

四、资金风控、持仓管理与渠道管控细则

4.1 资金出入金规范

仅支持平台官方签约国有大行、股份制银行银商专户划转，严禁微信、支付宝私人转账入金；平台不承诺保本兜底，实体采购盈亏由商户根据市场行情自行承担。

4.2 风控体系

自研虞值风控模型，多维监控持仓总量、价格波动、资金使用率；设置单笔下单上限、单边总持仓额度，防范大额资金集中炒作盘面；极端行情可发布风险公告、调整交易规则，维护生鲜实体流通稳定。

4.3 居间渠道管理约定

平台明文禁止居间从业者承诺稳赚收益、精准预判行情、亲友裂变拉新诱导开户；私下居间口头盈利承诺、违规投机营销产生的资金纠纷，平台不予承担赔付责任。

五、渠道招商扶持政策

一级省级区域总代理商（大型农产品供应链企业）

1. 年度集采交易额达标，享受阶梯手续费优惠、中原产地货源优先锁定配额；

2. 整车大批量实物交割，免收仓储托管费、干线冷链基础运费；

3. 平台线上流量扶持，对接全国农产品展销会、糖酒会拓展线下实体渠道。

二级省市居间服务商

负责本地农贸市场、生鲜商超、食品加工厂渠道开拓，佣金 T+1 结算；生鲜产销淡季发放渠道运营扶持补贴。

线下小微生鲜门店

1. 小批量试样采购手续费减免；

2. 新商户开户赠送仓储养护、生鲜品相辨别实操手册；

3. 首次采购可申领冷链配送优惠。

六、系统终端使用入口

1. PC 电脑客户端：大批量集采下单、远期订单规划、交割预约、月度财务台账导出，适合农贸公司、食品加工厂办公运营；

2. 手机 APP 端：实时查看货源行情、零散补货下单、出入金管理、提货预约、冷链物流轨迹查询，适配移动端日常采购操作。

七、售后交割服务体系

1. 官方客服时段：工作日 9:00-21:00，受理开户、出入金、交易规则、物流、质检常规咨询；

2. 实物交割售后范围：货品大面积霉变、农残超标、个头品级与质检档案严重不符、冷链运输大面积破损风干，可凭物流凭证、第三方复检报告申请售后调换；生鲜细微个头差异、表皮轻微瑕疵、个人口感偏好等主观范畴，不在售后受理范围；

3. 大客户专属服务：连锁生鲜商超、大型食品加工厂配备一对一供应链顾问，承接全年原料定制备货、长期仓储托管需求。

八、中长期产业发展规划（2026—2028）

1. 品类扩容：新增板栗、核桃、各类干货杂粮、调味农副，搭建中原全品类生鲜农产品供应链矩阵；

2. 仓储升级：扩建生姜低温冷链保鲜库区，新增鲜食蔬菜短期冷链仓储板块，覆盖时令鲜菜流通需求；

3. 合规深化：持续压缩远期订单投机属性，下调保证金比例、缩短晚间交易时长，将实物交割率纳入核心运营考核，全面回归农产品实体批发本源；

4. 数字化升级：引入 AI 生鲜品级视觉识别系统，统一大蒜、生姜个头、干湿分级判定标准，缩减线上线下品质认知纠纷；打通线下农贸市场进销存系统，实现产销数据一体化联动。