耘上数商｜中原大蒜小黄姜杂粮大宗商品现货集群 耘上产业集采蒜姜对公月度合约 耘上农商生鲜商户 T+0 现货 耘上数链溯源 DS26 JJ26 T+0 郑州国企恒温气调农产品仓单交割

五大核心业务板块体系

板块一：耘上产业集采（对公月度远期合约・法人专属）

准入规则：仅限食品加工厂、大型生鲜连锁、农贸批发市场运营企业、商贸公司法人主体入驻，自然人无开通权限；合约周期 30 天，每月最后交易日统一恒温气调冷链整车集中交割。核心服务功能：

• 合约参数标准化配置：履约保证金比例、单日涨跌幅、吨级交割规格、大宗整车出库门槛统一规范；

• 三大交易模式并行：商铺挂牌购销、广场竞价专场、AI 货栈订单配货，适配大批量锁价采购需求耘上数字；

• 临近交割周期梯度上调保证金风控机制，严控履约风险；可免费申领蒜姜小样送检水分、农残、腐烂率；

• 万吨级大额订单可全额减免恒温仓储养护费、跨省冷链物流运费。

板块二：耘上农商日清（普惠 T+0 日内流转・全主体开放）

农业合作社、个体工商户、自然人均可开户参与交易：

• T+0 日内不限次数双向开平仓，日间固定时段开市，资金周转灵活高效；

• 小额零散果蔬杂粮购销，自选品类行情实时监控，手续费系统自动核算；

• 无强制交割时限，任意交易日均可预约零散礼盒自提、整车批量发货；

• 全程线上实名认证，国有银行专属出入金通道，全部交易流水加密存档 5 年，可供市场监管、税务部门核查调取。

板块三、三大品类交易分区

1. 杞县大蒜主力区（对公集采核心）：河南杞县四六瓣干蒜、杂交白皮大蒜，调味品厂、脱水蔬菜加工刚需原料；

2. 小黄姜流通区（日清主流）：山东莱芜泥姜、水洗生姜，餐饮商户、农贸市场日常流通核心品类；

3. 豫北杂粮特产区：豫东白沙花生、黄小米、红小豆杂粮礼盒，商超零售、节日福利集采品类。

板块四：恒温气调仓储质检 + 耘上数链区块链溯源中心

1. 全域仓储布局

核心主仓：郑州中原粮食物流园国企恒温气调智能仓储集群（总仓储体量超 60 万吨）区域前置周转仓：杞县大蒜产地仓、济南华北果蔬集散仓、武汉华中生鲜中转仓库区精细化分区管控：

• 大蒜气调抑芽库区：恒温 0-4℃低湿密闭气调空间，抑制大蒜萌芽、脱水干瘪、霉变；

• 小黄姜保鲜仓储区：控温保湿避光隔间，杜绝姜块腐烂、风干失重；

• 杂粮干燥存储库区：通风防潮洁净空间，防止花生、杂粮生虫、受潮结块。

驻场权威质检机构：河南省农产品质量安全检测中心，出具水分、农残、腐烂率、不完善粒全套 CMA 理化检测报告，云端永久存档备查新浪财经。

2. 耘上数链一物一码区块链溯源系统

田间种植管理、采收分选、入库仓储、干线冷链物流全流程数据上链存证，信息永久不可篡改；扫码即可核验产地资质、农残检测报告、仓储温湿度记录、交割凭证，满足食品工厂生产报备、商超入驻、食品安全监管核验需求；同步生成电子确权仓单，直接对接供应链仓单质押融资端口。

3. 专属仓储养护工艺

① 大蒜低温气调抑芽防霉存储工艺（DS26 合约专用）② 小黄姜恒温保湿防腐保鲜仓储体系（JJ26 合约专用）库区 24 小时视频安防 + 温湿度、氧气浓度物联网实时监测调控，每月开展除湿、通风、虫害排查巡检；仓储台账、质检报告、电子仓单统一归档留存 5 年。

板块五：全域合规风控管理体系

1. 资金第三方独立托管清算河南省大宗商品登记结算中心统筹清算，工商银行、建设银行、中原银行国有大行共管专户存管隔离，平台自有运营资金与客户交易结算资金完全分离，平台无权划转客户交易资金；每月出具官方资金监管对账报表，主动接受省商务厅、自贸试验区、市场监管部门常态化巡检。

2. 智能虞值风控预警体系依托自研虞值风控模型，账户可用资金低于持仓货值 20%，触发弹窗 + 短信双重预警；账户浮亏触及保证金 70%，系统自动启动分批减仓风控，规避穿仓风险；设置单笔下单上限、单边总持仓限额、大户持仓报备制度，平稳管控盘面季节性波动风险中国（河南...。

3. 权限与合规管控后台多级权责拆分：总管理员、风控专员、财务、仓储调度、招商运营各司其职，全部操作日志加密永久留存；严格禁止场外配资、私下对冲、空盘炒作，坚守实物现货交割本源；商流、物流、资金流、信息流四流合一完整留存，适配多部门核查调取新浪财经。

板块六：全国渠道招商代理商管理体系

省市两级独家区域运营模式，集采、日清双板块同步开放合作：

一级全国产业总代（大型生鲜供应链集团、全国调味品龙头企业）

1. 年度蒜姜杂粮采购体量达标，享受中原特色农业产业专项阶梯补贴，大宗品类叠加高额阶梯返佣；

2. 秋收产季优质大蒜、小黄姜货源优先调配郑州核心恒温仓储；

3. 达标对公订单恒温仓储养护费、全国生鲜冷链物流运费全额补贴；

4. 免费对接郑州农博会、全国调味品供应链集采资源，平台全域流量宣传扶持。

二级省市区域代理

享有区域独家运营权限，开发本地农贸市场、生鲜门店、餐饮配送商；主力品类成交佣金额外上浮；农产品产销旺季发放专项运营补贴，佣金 T+1 对公自动结算。

产区种植合作社、中小型食品加工厂专项扶持

1. 开通中原乡村振兴农业贴息贷款绿色通道；

2. 蒜姜杂粮入库国企恒温仓储保鲜费用减免 50%；

3. 对公产业集采板块交易手续费减半收取；

4. 货品入库全套理化质检、产地溯源建档费用由平台统一承担。

三、主力交易品种标准化参数细则

（一）对公 30 天月度远期合约（耘上产业集采板块）

① 杞县四六瓣干大蒜（合约代码：DS26）

品质标准：河南杞县核心产区四六瓣干蒜，蒜头饱满紧实，含水率≤13%，无发芽、霉烂、虫蛀、冻伤，杂质＜0.8%；附带产地种植备案、CMA 农残安全检测报告；交割规格：1 吨 / 批，防潮编织袋密封封装；基准指导价：4260 元 / 吨；履约保证金：合约总价值 10%；交割前 7 日梯度上调保证金；单边手续费：1.0 元 / 吨，双边合计 2.0 元 / 吨；年采购超 3000 吨食品工厂可享阶梯优惠；最小变动价位：1 元 / 吨；单日涨跌幅限制：±8%；交易时段：周一至周六 09:30-11:30、13:30-16:00；周六无晚间盘，周日全天休市；风控限额：单笔最大下单 1800 批，单账户单边持仓上限 7500 批；每月最后交易日低温气调冷链整车实物交割，济南、武汉前置仓支持就近自提。

② 莱芜水洗小黄姜（合约代码：JJ26）

品质标准：山东莱芜产区水洗小黄姜，姜块肥厚完整，含水率合规，无腐烂、黑心、风干皱缩，农残指标达标；附带产地溯源凭证、食品理化质检报告；交割规格：1 吨 / 批，透气保鲜箱封装；基准指导价：5180 元 / 吨；履约保证金：合约总价值 10%；单边手续费：1.2 元 / 吨，双边合计 2.4 元 / 吨；最小变动价位：1 元 / 吨；单日涨跌幅限制：±7%；风控限额：单笔最大下单 1800 批，单账户单边持仓上限 7500 批；月末统一恒温保鲜冷链整车交割。

（二）普惠 T+0 日清流通热门品类

1. 白皮杂交大蒜小包装（DS-T0）：20kg / 单元，保证金 8%，单边手续费 0.9 元 / 批，农贸摊贩、餐饮商户日常补货主力品类；

2. 豫东白沙花生、黄小米杂粮：粮油商行、社区生鲜常规流转品类。

四、三端交易访问入口

1. PC 对公专业客户端：适配食品企业批量挂单、中原农产品行情数据分析、大宗合约管理、全年采购财务报表批量导出；

2. 安卓 /iOS 官方 APP（耘上数商）：行情浏览、挂单购销、提货预约、资金流水查询、仓储温湿度异常预警推送；

3. 微信小程序（耘上农商通）：轻量化开户、小额果蔬购销、溯源扫码查验、物流售后查询；

4. 总管控后台系统：全品类数据汇总、风控阈值调试、仓储调度、代理商分润一体化管理。

五、出入金规则与实物交割细则

5.1 出入金办理时段

入金：周一至周六 09:00-16:30出金受理：周一至周六 09:30-16:00，资金 T+1 国有银行清算到账

5.2 分板块交割规则

1. 耘上产业集采（对公月度合约）：每月收官交易日集中整车交割；全国生鲜专用恒温冷链货车直达食品厂区、农贸仓储中心；济南、武汉、杞县产地仓均可就近自提；大额订单可申请冷链物流保费减免；货品出库现场复核水分、腐烂率、农残指标，品质与质检标准不符可凭检测报告申请售后核验。

2. 耘上农商日清（普惠 T+0）：无强制交割期限，任意交易日均可预约零散礼盒提货、整车批量出库，适配线下门店日常补货、中秋春节节庆礼品集中备货场景。

六、资金清算、财税归档与中原农业贴息供应链金融

6.1 资金清算体系

省级大宗商品登记结算中心统筹清算，国有大行共管专户独立存管，每月出具官方资金监管对账报表；系统每日自动核算保证金、交易手续费、恒温仓储养护费、冷链物流保费，一键导出 Excel/PDF 财务对账表格；银行流水、交易台账、区块链仓单、CMA 质检报告四方交叉核验存档，异常数据加密留存 20 年，适配税务、农业农村局、市场监管部门调取核查。

6.2 仓单质押乡村振兴产业扶持融资

凭耘上数链区块链电子确权仓单 + 线下纸质仓储仓单双重凭证申请授信，享受河南省中原乡村振兴农业专项贴息政策，下调农产品贸易、食品加工企业融资利率；合作担保机构：中原粮农供应链担保联合体。适用场景：秋收大蒜小黄姜集中囤货、杂粮批量收购、节日礼品集中锁价采购；办理流程：线上提交申请→区块链产地溯源核验 + 农产品品质虞值风控评审→银行对公授信放款；贷款结清解押后，仓单恢复正常交易流转权限。

6.3 财税归档文件一键导出

电子购销合同、农副产品正规票据、生鲜冷链物流运单、产地种植资质、CMA 农产品质检报告、区块链溯源存证凭证、电子确权仓单；支持加密打包批量下载，适配企业做账、年度审计、商超入驻、食品招投标申报场景。

七、中长期产业发展规划（2026—2028）

1. 品类扩容计划2026 年末新增红辣椒、铁棍山药、玉米杂粮 T+0 流通品类；2027 年拓展红枣、干货特产、杂粮养生礼盒品类；稳固杞县大蒜、莱芜小黄姜两大对公核心主力品种；增设西安西北、成都西南农产品前置仓储节点，开辟干货杂粮专属交割分区。

2. 仓储物流网络扩建扩建郑州中原粮食物流园恒温气调核心仓储集群；新建西安西北生鲜中转仓、成都西南干货集散仓，打通中原原产地直达全国生鲜冷链干线，缩短配送周期、大幅降低生鲜仓储损耗。

3. 数字化系统深度升级迭代微管家 V3.5 互通系统，上线 AI 华北农产品行情走势预测、线上视频验货、跨平台货源智能调配接口；仓单质押业务全覆盖果蔬杂粮品类，完善「产区种植 — 采收分拣 — 恒温仓储 — 线上购销 — 溯源确权 — 供应链金融」完整中原农业数字化产业闭环。

4. 行业发展目标打造国内北方特色果蔬大蒜小黄姜现货公允定价标杆；2027 年建成中部地区规模领先的国企背景大宗农产品实物现货流通平台，以数字贸易助力河南农业大省转型升级、乡村产业振兴。